Mi cocina con sabor: 2013

PASTEL CON PINA

INGREDIENTES:
1 caja para pastel de sabor pina
1 lata de pina en rebanadas
mantequilla , huevos aceite ,baking powder.
1 taza de azucar
unas 10 cerezas .

prepara todo com ote indica la caja de pastel :

mezclalo todo muy bien

en un salten disuelve el azucar afuego bajo para que no se queme revuelvela hasta que quede hecha caramelo.

despues pon el caramelo en el molde que vas a hornear el pastel tambien acomoda las rodajas de pina y las cerezas ..

cuando acomodes las rodajs de pina enseguida viertes la mescla del pastel como ves en la siguiente foto .

hornea tal como indica en la caja del pastel ,. un detalle si quieres puedes agregar al batido del pastel el jugo de la puna el que viene en la lata . para darle mas sabor

cuando este listo sacalo del horno dejalo enfriar y voltealo .

listo .

sopa de codito con pina y queso

INGREDIENTES:
1 libra de jamon de puerco
1 libra de queso monterrey jack
1 lata de pina o una taza de pina picada
1 barra de mantequilla
2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de mayonesa
1 bolda de sopa de codito aproximadamente 2 libras
sal al gusto .

instrucciones pon a cocer la sopa en agua con un poco de sal luego escurrela y dejala enfriar un poco luego parte la pina en trocitos , el jamon y ralla el queso para que puedas mezclar todos los ingredientes tambien agregale la mayonesa , la mostaza .